รู้หรือไม่ว่าอะไรคือต้นทุนที่สูญเสียไปในห่วงโซ่อุปทานของธุรกิจของคุณ สต็อกส่วนเกิน การส่งมอบที่ไม่จําเป็น บรรจุภัณฑ์ที่ไม่ยั่งยืน สิ่งเหล่านี้คือสิ่งที่จะส่งผลกระทบต่อผลกําไรของคุณ นี่ยังไม่นับผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อม บทความนี้จะทำให้คุณทราบถึงวิธีลดการสูญเสียตลอดห่วงโซ่อุปทานของคุณเพื่อช่วยให้ธุรกิจของคุณประหยัดเงิน เพิ่มประสิทธิภาพ และตอบสนองความต้องการ ของลูกค้าได้เพิ่มขึ้น
การสูญเสียภายในห่วงโซ่อุปทานหมายถึงอะไร?
เมื่อพูดถึงความสูญเสียโดยทั่วไปเราอาจนึกภาพบรรจุภัณฑ์ส่วนเกินหรือวัสดุที่เหลืออยู่บนพื้นโรงงาน แต่การสูญเสียในห่วงโซ่อุปทานนั้นลึกกว่านั้นมาก มันหมายรวมถึงเวลาของพนักงานที่เสียไปเนื่องจากรูปแบบคลังสินค้าที่ออกแบบมาไม่ดี หรือการปล่อยมลพิษจากการขนส่งที่ไม่จําเป็นเนื่องจากการวางแผนเส้นทางไม่เพียงพอ และนี่เป็นเพียงตัวอย่างเล็กน้อยเท่านั้น
โดยสรุป การเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการทำงานทั้งหมดตลอดทั้งห่วงโซ่อุปทาน ตั้งแต่จุดผลิตไปจนถึงการส่งมอบและการคืนสินค้าจะช่วยให้ธุรกิจสามารถลดการสูญเสียและเพิ่มผลกําไรได้ นี่คือกลยุทธ์บางอย่างที่ผู้ประกอบการควรพิจารณา:
1. จัดทำรายงาน
คุณไม่สามารถกําหนดเป้าหมายในการลดการสูญเสียตลอดห่วงโซ่อุปทานได้หากไม่ทราบจุดอ่อนของคุณก่อน ตัวชี้วัดในรายงานที่สําคัญที่ธุรกิจของคุณควรพิจารณา ได้แก่
- การปล่อยก๊าซคาร์บอนของโลจิสติกส์ของคุณ เช่น ยานพาหนะจัดส่งของคุณ
- การใช้พลังงานหมุนเวียนของคุณ
- ความยั่งยืนของวัสดุของผลิตภัณฑ์ของคุณ
- การรีไซเคิลบรรจุภัณฑ์ของคุณ
2. การทํางานร่วมกันของซัพพลายเออร์
ขั้นตอนต่อไปคือการทํางานอย่างใกล้ชิดกับซัพพลายเออร์ของคุณเพื่อแก้ไขปัญหาเหล่านี้ ตัวอย่างเช่น ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ของคุณอาจสามารถแนะนําทางเลือกวัสดุทางเลือกที่ยั่งยืนกว่าได้ และเป็นการลงทุนที่คุ้มค่าเพื่อการดึงดูดลูกค้า เนื่องจากผู้บริโภคเกือบ 8 ใน 10 ระบุว่าความยั่งยืนเป็นสิ่งสําคัญสําหรับพวกเขา1. ในบรรดาผู้ที่บอกว่ามันสําคัญมาก/ สําคัญมากที่สุด กว่า 70% กล่าวว่าพวกเขาจะจ่ายเพิ่มขึ้น 35% โดยสําหรับแบรนด์ที่ยั่งยืนและรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม
3. การวางแผนสินค้าคงคลัง
การมีสต็อกส่วนเกินเป็นสิ่งที่คุณต้องหลีกเลี่ยงเพราะคุณจะต้องจ่ายค่าพื้นที่คลังสินค้าเพื่อจัดเก็บส่วนเกิน ที่แย่ไปกว่านั้นคือหากผลิตภัณฑ์ที่เป็นสินค้าเน่าเสียง่าย (เช่นอาหารหรือสินค้าความงาม) คุณอาจต้องทิ้งบางส่วนไป
แต่ด้วยการใช้ซอฟต์แวร์การจัดการสินค้าคงคลังคุณจะสามารถมองเห็นปริมาณสต็อกของคุณได้อย่างแม่นยํายิ่งขึ้นแบบเรียลไทม์ เครื่องมือเหล่านี้ใช้การวิเคราะห์เชิงคาดการณ์เพื่อช่วยให้คุณคาดการณ์ความต้องการสินค้าได้ดีขึ้นและสั่งซื้อวัสดุใหม่จากซัพพลายเออร์ของคุณโดยอัตโนมัติเมื่อจําเป็น
ตัวอย่างเช่น Cin72 เป็นระบบการจัดการสินค้าคงคลังบนคลาวด์ที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสําหรับธุรกิจขนาดเล็ก ช่วยให้พวกเขาติดตามสินค้าคงคลังในแต่ละช่องทางการขายและทําให้คําสั่งซื้อเป็นแบบ end to end โดยอัตโนมัติเพื่อตอบสนองความต้องการและหลีกเลี่ยงการสต็อกสินค้า นอกจากนี้ยังให้ข้อมูลเชิงลึกเพื่อให้ธุรกิจสามารถปรับปรุงการดําเนินงานได้อย่างต่อเนื่อง ลองเข้าเว็บออนไลน์และหาข้อมูลเกี่ยวกับเครื่องมือที่สามารถช่วยลดปัญหาด้านสินค้าคงคลังที่เหมาะกับธุรกิจของคุณ
หากคุณยังคงพบว่าตัวเองมีสต็อกเหลืออยู่ให้เปลี่ยนเป็นโอกาส - ทำแฟลชเซลล์หรือโค้ดส่วนลดพิเศษสําหรับลูกค้าประจําจะช่วยให้คุณเปลี่ยนสินค้าส่วนเกินเป็นกำไรได้
4. AI
ปัญญาประดิษฐ์ (AI) มีบทบาทสําคัญในการช่วยให้ธุรกิจเพิ่มประสิทธิภาพห่วงโซ่อุปทานโดยกระบวนการอัตโนมัติ เพื่อเพิ่มผลผลิตและลดข้อผิดพลาด
จากงานวิจัย 3 พบว่าผู้เริ่มใช้ AI ในการจัดการห่วงโซ่อุปทานทําให้ต้นทุนโลจิสติกส์ลดลง 15% ระดับสินค้าคงคลังเพิ่มขึ้น 35% และระดับการบริการเพิ่มขึ้น 65%
ตัวอย่างการใช้งาน AI เพื่อลดการสูญเสียห่วงโซ่อุปทาน ได้แก่:
การเพิ่มประสิทธิภาพเส้นทางการขนส่ง เป็นที่ทราบดีว่าการขนส่งเป็นาเหตุของการปล่อยมลพิษส่วนใหญ่ของห่วงโซ่อุปทาน แต่เทคโนโลยีการเพิ่มประสิทธิภาพเส้นทางสามารถใช้ประโยชน์จาก AI เพื่อค้นหาเส้นทางที่เหมาะสมที่สุดสําหรับการจัดส่งสินค้า โดยพิจารณาจากปัจจัยต่างๆ เช่น การวิเคราะห์การจราจรแบบเรียลไทม์ ซึ่งหมายความว่าการจัดส่งของคุณจะไม่เสียไปกับเส้นทางที่ไม่จำเป็น
เซ็นเซอร์ที่ขับเคลื่อนด้วย AI สิ่งเหล่านี้ติดตามสินค้าเมื่อเคลื่อนย้ายผ่านคลังสินค้าของคุณ ลดความเสี่ยงของการจัดส่งที่สูญหายหรือไม่ถูกต้อง รวมถึงยังสามารถติดตามการคืนสินค้าและอัพเดทรายการสินค้าบนเว็บไซต์ของคุณเมื่อสินค้าที่ถูกส่งคืนพร้อมสําหรับการขายต่อ
รูปแบบการจัดการคลังสินค้า AI ช่วยให้มั่นใจได้ว่าสินค้าของคุณจะถูกเก็บไว้ในตําแหน่งที่เหมาะสมที่สุด โดยสินค้าที่ขายดีที่สุดจะอยู่ใกล้จุดบรรจุหีบห่อมากที่สุด สิ่งนี้จะช่วยลดเวลาที่พนักงานของคุณ (หรือ หุ่นยนต์เคลื่อนที่) เดินทางไปรับสินค้า ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงที่มีคนพลุกพล่านเพราะทุกนาทีมีค่า
5. บรรจุภัณฑ์
สิ่งหนึ่งที่ลูกค้าที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมของคุณจะสังเกตเห็นได้อย่างแน่นอนคือบรรจุภัณฑ์ สินค้าที่ห่อหุ้มด้วยวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่มากเกินไปและไม่จําเป็นเป็นผลดีต่อธุรกิจของคุณ (ลองตรวจสอบแฮชแท็ก "packaging shaming" บนออนไลน์) แต่สิ่งนี้จะทําให้ธุรกิจของคุณเสียเงินเช่นกันเนื่องจากสินค้าที่บรรจุไม่ดีจะใช้พื้นที่มากขึ้นในระหว่างการจัดส่ง เพื่อลดพื้นที่ที่สูญเปล่านี้ให้บรรจุสินค้าของคุณในกล่อง/ ภาชนะที่มีขนาดถูกต้อง (แต่ต้องมั่นใจว่ายังสามารถปกป้องสินค้า)
อีกปัจจัยหนึ่งที่ต้องแก้ไขคือวัสดุของบรรจุภัณฑ์ของคุณ ทุกวันนี้มีตัวเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมซึ่งรีไซเคิลและย่อยสลายได้ให้เลือก นี่คือภาพรวมของ นวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนที่กําลังเขย่าตลาดในปัจจุบัน รวมถึงนวัตกรรมที่ทําจากสาหร่ายทะเล!
6. การจัดส่ง
การจัดส่งพัสดุที่ล้มเหลวให้กับลูกค้าหมายความว่าผู้จัดส่งจะต้องส่งคืนและพยายามจัดส่งอีกครั้งซึ่งเป็นการทำงานที่สิ้นเปลืองและมีราคาแพง การมีบริการ การจัดส่งตามความต้องการ (On-Demand Delivery) จะคุ้มค่าสําหรับธุรกิจของคุณ บริการที่ยืดหยุ่นนี้ช่วยให้ลูกค้าของคุณสามารถเลือกได้ว่าจะจัดส่งคําสั่งซื้อเมื่อใดและที่ไหน ตัวอย่างเช่น พวกเขาสามารถเลือกที่จะทิ้งพัสดุไว้กับเพื่อนบ้าน หรือส่งไปยังที่อยู่อื่น (เช่น ที่ทํางาน) สิ่งนี้จะปรับปรุงอัตราการจัดส่งครั้งแรกของคุณ (และลดการปล่อยมลพิษจากการขนส่งของคุณ) ในขณะที่ลูกค้าเพลิดเพลินกับประสบการณ์ที่ดีขึ้นและสะดวกสบายยิ่งขึ้นซึ่งสร้างความภักดีต่อแบรนด์ของคุณด้วย
7. การคืนสินค้า
เป็นที่ทราบกันดีว่าการคืนสินค้าเป็นปัญหาใหญ่สําหรับธุรกิจอีคอมเมิร์ซ คาดว่ามากถึง 30% ของสินค้าทั้งหมดที่สั่งซื้อทางออนไลน์จะถูกส่งคืนไปยังผู้ส่ง4 แม้ว่าสินค้าบางส่วนสามารถขายต่อได้ แต่บางส่วนจะเสียหายและต้องกําจัดอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ เว้นแต่ธุรกิจของคุณจะทำ โลจิสติกส์แบบย้อนกลับ ซึ่งเป็นการนำหลักการ "5 Rs" มาใช้โดยประกอบด้วย การคืนสินค้า (Returns) การขายต่อการ (Reselling) ซ่อมแซม (Repairs) การบรรจุหีบห่อ (Repackaging) และการรีไซเคิล (Recycle) เพื่อยืดอายุการใช้งานของสินค้าแทนที่จะนำไปทิ้ง
แน่นอนคุณสามารถลดอัตราการคืนสินค้าตั้งแต่แรกได้เช่นกัน เช่นการใส่รูปภาพที่ชัดเจนและคําอธิบายโดยละเอียดในหน้ารายการสินค้าเพื่อช่วยให้ลูกค้าของคุณเข้าใจสิ่งที่พวกเขากําลังซื้อได้ดีขึ้น อย่าลืมใส่รีวิวของลูกค้าเยอะๆด้วย
8. พนักงาน
เคล็ดลับสุดท้าย: มีส่วนร่วมกับพนักงานของคุณเพื่อค้นหาจุดอ่อนเพิ่มเติมในประสิทธิภาพของห่วงโซ่อุปทานของบริษัทของ เพราะพวกเขาจะรู้ว่าจุดไหนที่เสียเวลาและเสียเงินไปโดยเปล่าประโยชน์
พวกเขาควรตระหนักถึงเป้าหมายด้านความยั่งยืนของธุรกิจของคุณเช่นกัน - การทํางานร่วมกันเป็นกุญแจสําคัญในการบรรลุเป้าหมาย การทํางานเป็นทีมทําให้ความฝันเป็นจริง
DHL สามารถช่วยได้อย่างไร
ดีเอชแอลรู้เรื่องความยั่งยืนโดยมุ่งมั่นที่จะลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่เกี่ยวข้องกับโลจิสติกส์ทั้งหมดให้เหลือศูนย์ภายในปี 2050 ด้วยการเป็นพันธมิตรกับ DHL คุณจะสามารถเข้าถึงโซลูชัน GoGreen ที่หลากหลายเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากการดําเนินงานของคุณรวมถึงการจัดส่งที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม แน่นอนว่าคุณจะได้รับประโยชน์จากประสบการณ์ของดีเอชแอลในการช่วยให้ SMEs เข้าถึงตลาด ต่างประเทศใหม่ ๆ ได้
