Jak přesunout své podnikání tváří v tvář online

Pandemie zasáhla podniky všech typů po celém světě. V našem seriálu o pandemické kultuře jsme se podrobně podívali na to, kolik offline prodejců začalo prodávat online, aby přežili. Ale pro podniky založené na zkušenostech byl přesun do arény elektronického obchodování větší výzvou. V tomto článku se podíváme na to, jak se přizpůsobili.

Globální  pandemie přišla jako nezvaná vichřice a způsobila devastaci a chaos v rozsahu, který ani ten nejpesimističtější člověk nemohl předvídat. "Bylo to zničující," říká Francesca Bianco, když se mnou mluví přes Skype ze svého domova v Itálii. "To je něco, co by si naše podnikání nikdy nedokázalo představit."

Francesca a její manžel Domenico vlastní Puglia Kitchen1, kvetoucí podnik, který nabízí těm, kteří tráví dovolenou v Itálii, autentický italský kulinářský zážitek prostřednictvím kurzů vaření a soukromého stravování. Domenico je šéfkuchařem v srdci toho všeho – narodil se a vyrostl na venkově v rustikální apulii, vaří podle receptů předávaných generacemi Biancos a používá čerstvé ingredience z rodinné farmy.

S cestovní ruchem na pauze podnik viděl, že jeho zákaznická základna téměř zmizela. "Byli jsme masivně postiženi, protože náš trh tvoří z 95 % turisté ze zemí mimo Apulii a Itálii, takže skutečnost, že není povoleno žádné nepodstatné cestování, měla obrovský dopad."

Rok 2020 bude určitě rokem, na který nikdo z nás nezapomene. Zdánlivě přes noc se většina světa dostala do lockdownu a všichni jsme toužili po malých radostech, které jsme kdysi považovali za samozřejmost. Když jsme se všichni schovávali doma a hlídali naše drahocenné úlovky toaletního papíru, obrátili jsme svou pozornost k online nakupování, což jsme udělali v rekordním počtu. Globální elektronický obchod zaznamenal enormní nárůst poptávky, protože se změnily nákupní návyky a my jsme spěchali, abychom si koupili fitness vybavení, pekárny a bezpochyby mnoho dalších dobře míněných, ale určených k použití jen jednou. 

Pro tradiční kamenné prodejce se zdálo, že přechod na digitální prodej online je zřejmým přechodem – model "cihel a klik" je nyní dobře zavedenou praxí. Ale pro miliony podniků založených na zkušenostech po celém světě vyžadovalo přizpůsobení se lockdownu trochu více kreativity. Od virtuálních barů až po online festivaly; baletní kurzy na Zoom na hodiny klavíru na YouTube – inovativní myšlení udržuje věci v chodu. Dokonce ani datování nezůstalo pozadu - nedávno Bumble spolupracoval s Airbnb, aby hostil online zážitky pro datery, aby se společně zúčastnili.

Sektor zábavních zážitků se zdánlivě dobře přizpůsobil – s připraveným publikem znuděných spotřebitelů dychtivých po rozptýlení. Secret Cinema³ je známé svými vyprodanými pohlcujícími filmovými akcemi, kde si účastníci mohou vychutnat projekci v prostředí, které používá živou hudbu a rekvizity, aby odrážely nastavení filmu - v případě události Star Wars se šťastní superfanoušci mísili s herci oblečenými jako stormtroopeři. Když byl normální obchod pozastaven kvůli pandemii, společnost vynaložila velké úsilí, aby zopakovala alespoň některé kouzlo svých událostí v domovech lidí uvedením své série Secret Sofa. Každý pátek streamoval film pro fanoušky, aby se dívali současně - což dává pocit sounáležitosti při odloučení. V předvečer společnost rozeslala nápady na postavy a kostýmy, aktivity a návrhy na jídlo a pití, které si můžete vychutnat při sledování. Aby nezůstala pozadu, velká filmová studia uzavřela dohody se streamovacími giganty, jako jsou Apple, Amazon a Sky, aby pronajala kina za vyšší ceny, než je obvyklé.

Přesto, jak šel čas, Anna byla schopna najít svou drážku s online zasedáními a přizpůsobit se "novému normálu" dneška. "Jakmile jsem pochopila, jak pracovat s novou situací, bylo to dobré – ujišťuji se, že moji klienti vytvářejí prostor, chodí na procházku nebo poslouchají hudbu po sezení, aby zvládli přechod a postarali se o sebe. Navíc jsem mohl oslovit své klienty flexibilněji a snadněji." Stejně tak její klienti objevili výhody. "Může to pro ně být méně intenzivní a intimní. Pro ty klienty, kteří se cítí úzkostlivě [účast na sezeních tváří v tvář], jim pobyt ve vlastním prostoru umožnil jít trochu hlouběji a zpracovat více, než by obvykle mohli dělat. "

A co budoucí role online pro její podnikání? "Mám pocit, že jsem prolomil potenciální bariéry, o kterých jsem se původně domníval, že budou stát v cestě efektivní terapeutické práci. Dříve jsem možná uvažoval o práci online jako o dočasné možnosti, zatímco lidé byli pryč na krátké přestávky, ale teď bych se cítil pohodlně vidět někoho zcela online. Umožňuje terapii být dostupnější pro ty, kteří pracují neobvyklé hodiny, kteří hodně cestují a pro ty, kteří se prostě nemohou dostat ven velmi snadno. Dodalo mi to sebedůvěru, abych zvážil možnost rozhovorů a další podpůrné skupinové práce online. "

Jak ukazuje zkušenost Anny, lidská interakce, kterou vyžaduje tolik zdravotnických služeb, může být výzvou pro přenos online, ale během této doby jim nutnost poskytla místo. Celosvětově aplikace "digital Doctor" – relativně nová technologie – zaznamenaly obrovský nárůst uživatelů. Luke Buhl-Nielsen je viceprezidentem pro provoz ve švédské společnosti Kry⁷, která umožňuje platícím zákazníkům konzultovat kvalifikovaného zdravotnického pracovníka během několika minut prostřednictvím jejich chytrého telefonu. Pandemie podle něj urychlila legislativu v tomto odvětví. "Za několik týdnů jsme na této frontě dosáhli pokroku za 10 let"⁸. Pandemie přivedla k této technologii mnoho nových zákazníků – těch, kteří o ní možná dříve neuvažovali, ale budou ji používat i nadále, jakmile zažijí její výhody. 

Tento nový hybridní přístup k zážitkovému podnikání je společným tématem a všechny značky v tomto prostoru by se měly snažit vytvořit pro dlouhodobější prospěch své společnosti - rozšířit svůj dosah mimo místní nebo hostující zákazníky. Zatímco pro některé to byla výzva, pro jiné byl přechod na online hladší proces.

Společnost Emarketeers⁹, která poskytuje osobní školení v oblasti digitálního marketingu, se rychle přizpůsobila lockdownu tím, že svůj obsah zpřístupnila jako online akademii. Zpočátku se podnik soustředil na to, aby zajistil, že tato změna bude předána potenciálním zákazníkům. "Doručování online znamenalo velkou změnu v našem sdělení v reklamách a metadatech stránek; udělali jsme hodně SEO a PPC práce," vysvětlil mi zakladatel Jonathan Saipe přes e-mail. "Co nás příjemně překvapilo, je to, jak můžeme poskytovat stejně dobrou vzdělávací zkušenost online jako offline. Jsme si plně vědomi toho, že úrovně koncentrace a rozptýlení hrají v online učení velkou roli, takže existuje velká šance, že pokud budeme pokračovat v doručování online, upravíme náš obsah tak, aby byl dodáván v malých kouscích, spíše než celý den. Budoucí role online v podnikání závisí na tom, jaký svět za sebou pandemie zanechá. Pokud 'nový normál' znamená práci na dálku, pak se náš obchodní model může trvale posunout ve prospěch online doručování," dodává Saipe.